お得なえごま豚お試し品のご紹介

他の豚肉にはない自然な甘さ、脂、うま味。
しゃぶしゃぶや、冷しゃぶで違いが出ます。

「こんなの食べたことない！これは何？」

スーパーの実演販売中のエピソード。
試食した若いカップルが食べた後、驚いて戻ってきます。
「今食べたのは何！？」
皆さん反応は
「こんなの食べた事ない！これ何？」
何気なく手に取ってえごま豚を食べた人は、一様にびっくりしてこんな反応をするのだそうです。
肉のやわらかさと深い旨みが特徴のえごま豚。一度食べるとそのすごさがわかります。

クセがないのに、クセになる

えごま豚はえごまの実をすりつぶし餌に与えます。
そのため、えごま独特の旨みが脂に移ります。
まず、豚独特の臭みがなくなります。後味、実にスッキリ。コクはあるのに軽く、クセがないのにクセになる。
特に脂っぽいロースだけは食べられない方に試食していただくと、
「ここの豚ロースだけ食べられる」
という方もいるほど。

絶品のおいしさ　とろける脂　ひろがる美味さ

その脂は甘く、融点が低いので常温で融けてしまうほど。口どけが良く、口あたりはさらっと。 しゃぶしゃぶでは、ぜひ塩を振ってください。その甘さ、美味さを存分に楽しめます。
冷しゃぶにすれば、この脂の良さがさらに引き立ちます。普通の豚であれば脂が固まりロウのような食感がありますが、えごま豚なら脂も口あたりなめらか。冷しゃぶでは味わったことのない食感が得られます。味付けは塩とオリーブオイルがお勧めです。